Ученые нашли в Сибири самую полезную рыбу


Сб, 10 ноября 2018



Российские ученые обнаружили рекордное содержание полиненасыщенных жирных кислот омега-3 в боганидском гольце, который проживает в Арктической зоне Сибири.
По словам заведующего кафедрой водных и наземных экосистем СФУ Михаила Гладышева, такое необычное явление делает этот вид рыб абсолютным чемпионом по полезности для всех, кто следит за своим здоровьем.
Специалист надеется, что исследование поможет изменить пищевые привычки россиян в лучшую сторону. Он добавил, что употребление 30 граммов этой рыбы в день покроет рекомендуемую врачами суточную норму полезных жирных кислот.
Ранее ученые обнаружили в пещерах Сомали необычную рыбу, в клетках которой нет особой системы, отвечающей за починку мелких мутаций в ДНК. Из-за этого солнечный свет для нее опасен.  

Источник: tvzvezda.ru

Популярные новости

Последние новости